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剥板栗的秘诀,超省时省事!

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现在正当吃板栗的好时节,可很多人却不懂如何正确方便地剥开它,以至于只能看着香甜软糯的板栗吞口水而无法下手。不过别担心,最省时省事的剥板栗秘诀,现在就教你!

-- 剥栗子 --

by 玉池桃红

-- 用料 --

板栗

-- 做法 --

❶ 板栗洗干净,淋干水分。

❷ 用刀或剪刀在表面剪开一道口,前后都要剪,连成对称的一道口,这样才会容易裂开。 (我倾向于用剪刀剪,板栗壳比较硬,比较滑,用刀太可怕了,常常让我感觉心惊肉跳的)。

❸ 放到盘中,用微波炉高火叮两分钟,即可取出。

❹ 从微波炉中取出板栗,稍微晾凉一会,手轻轻一掰,板栗就剥出来了。

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