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酸酸甜甜好美味 简单3步做出糖醋里脊

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    酸酸甜甜好美味 简单3步做出糖醋里脊

简介

菜色金黄,甜酸可口,外焦脆,里嫩香。不仅大人喜好,小孩子更喜欢这种脆脆的感觉

食材

里脊一条,盐,料酒,胡椒粉,蛋清,淀粉,油,番茄酱,糖,白醋。

制作步骤

1.将里脊切条, 用少许盐、胡椒粉、料酒、蛋清腌制一下。

2.腌制好的里脊蘸淀粉,蘸好后晃一下去除多余的淀粉,入油锅炸至金黄,盛入盘子中。

3.锅内放少许油,放入番茄酱、白糖、白醋、一勺水,滚开后小火煮5分钟,浇汁即可。

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